*･✿ฺ･ 花漾・閒妻不良母的 NY Life ･✿ฺ ･*

在～・✿ฺ・NY散歩✿ฺ・芳鄰Farm Market・✿ฺ・～買了5根超級甜玉米，

雖然蒸玉米很好吃，每天都吃蒸玉米就不好玩啦！

今天就來用用台灣國寶～大同電鍋～來燉個湯吧！♪

～・✿ฺ・NY散歩✿ฺ・お隣さんのようなFarm Market・✿ฺ・～で超甘いとうもろこしを買ったけど、

蒸しとうもろこしじゃつまらないから、

今日は台湾国宝～蒸し器～でスープを作りましょう！♪

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除了白蘿蔔、大黃瓜，鮮甜的玉米也能做好湯喔！！

材料：

    排骨　２００ｇ
    玉米　１根
    紅蘿蔔　半條
    薑片　２、３片
    水　３½杯

    鹽　½小匙
    米酒　１小匙

材料：

    スペアリブ　２００ｇ
    とうもろこし　１本
    にんじん　½本
    生姜　２、３枚
    水　３½杯

    塩　小さじ½
    料理酒　小さじ１
   

１．　排骨川燙後洗淨，玉米切段、紅蘿蔔切滾刀塊。

２．　將所有食材放進內鍋，外鍋放一杯水（份量外）。

３．　加蓋，燉至開關跳起，完成！！～

１．　スペアリブを湯通しして、水で洗っておく。臭みと余分の油を取れる。

　　　とうもろこしを適当に３～４センチに切って、人参を乱切りにする。

２．　すべての食材を鍋に。

３．　スペアリブの旨みが出るまで煮込む～完成（蒸し器の場合は２０分）

哈哈！真是太簡單了吧！

有肉有蔬菜，簡單的食材就能做出一道鮮美的湯品喲！

ははっ！簡単すぎるでしょう！

肉と野菜の旨みがあって、簡単な食材で作れる美味しいスープですよ！