*･✿ฺ･ 花漾・閒妻不良母的 NY Life ･✿ฺ ･*

連續幾天的異國料理，

加上下了一整天雨，今天要做暖呼呼的和風晚餐喔～

鮭魚炊飯 & 豬肉味噌湯

 連日の異国料理（旦那から見ると、台湾料理もね）、

しかも、一日ずっと雨でしたので、今日は暖かい和食でいきます～

鮭の炊き込みご飯 & 豚汁

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 ♪♪〜Ｑ比三分鐘料理教室の音樂～♪♪。。。進場音樂

Show's Kitchen

・鮭魚炊飯

・豬肉味噌湯

・菠菜玉子燒

Show's Kitchen MEMO 〆(・∀・＊)

鮭魚炊飯

材料：

鮭魚　　１小片（１２０ｇ，手心一半大）

鹽　　　　１／２大匙

糖　　　　１／４大匙

米　　　　３杯

水　　　　３杯

酒　　　　２大匙

芝麻、海帶芽　　適量

作法：

１、鮭魚片洗乾淨，抹上鹽和糖，讓牠睡個３０分鐘。

２、米洗好，放入飯鍋，加好水。

３、將１、的鮭魚片放在米上，加入酒，按下開關，跟平常一樣開始煮飯。

４、乾燥海帶芽加入冷開水，４－６分鐘泡開後，瀝乾水分備用。

５、飯煮好後，將鮭魚片取出，仔細地去魚骨、刺，與４、一起倒回飯鍋攪拌。

６、裝碗，依個人喜好灑上芝麻。完成～~~皿_(^▽^ )

看起來好像寫了一大堆，其實就是事先把鮭魚片醃好，

然後加點酒，跟米一起煮而已啦！(´ ▽｀).。ｏ♪♪

因為從醃過的鮭魚上，就會有多重滋味擴散到飯裡，

加上海帶芽跟芝麻就色相味俱全啦！

下次懶懶不想煮午飯的假日時，再加個紫菜蛋花湯好像也不錯～(￣￢￣*)♪。

 ♪♪〜キユーピー3分クッキング 音楽でよろしく～♪♪

Show's Kitchen

・鮭の炊き込みご飯

・豚汁

・ほうれん草の玉子焼き

超簡単な鮭の炊き込みご飯だから、

昼作りたくない週末にもいいかもねぇ～(￣￢￣*)♪