*･✿ฺ･ 花漾・閒妻不良母的 NY Life ･✿ฺ ･*

定食屋的定番來嚕！！薑汁燒豬肉！

”生姜焼き（薑汁燒豬肉）”是日本家庭or定食屋的經典料理，

材料簡單又下飯！！！

真的是主婦的好折凳啦～

蝦咪！？你不知道嗎！？嘻～

出處:

【 食神 】

好折凳！
折凳的奧妙之處，它可以藏在民居之中，隨手可得，
還可以坐著它來隱藏殺機，就算被警察抓了也告不了你，
真不愧為七種武器之首！

星爺真是太讚啦！

所以，今天的材料是民居之中應該都會有的

〔 酒＆醬油＆糖 〕＋〔 豬肉片＆薑 〕﹦薑汁燒豬肉！

哈哈哈！真的是進可攻、退可守，又可以帶便當的薑汁燒豬肉呀～！

而且而且～＼（○＾ω＾○）／

 ♪♪〜Ｑ比三分鐘料理教室の音樂～♪♪。。。進場音樂

Show's NY Life MEMO・新生活新發現 〆(・∀・＊)

瘦豬肉裡的維他命B1：為碳水化合物代謝重要輔酶，對於神經的穩定及抗壓有一定的作用，有「神經性維他命」之稱。

瘦豬肉裡的維他命B2：與體內脂肪的代謝很相關，其與皮膚的健康、黏膜的修補及再生有關。

洋蔥:可預防改善失眠、精神不振、疲勞、高血壓。

瘦豬肉+洋蔥不就是消除疲勞的好物嗎！！！？？

真的很好吃滴喔～～▽(^（○○）^) ▽〜ＢＯＯ

比較辛苦的是，貪小便宜的“紐約煮飯婆“，

因為看到這麼一大塊的豬肩肉很便宜。。。

所以肉片要自己切。。。Σ(￣ロ￣lll)OH~

(有“生肉恐懼“、心臟病、 高血壓、 孕婦，請快轉中指的滾輪。。。有那麼恐怖嗎～！？)

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戴上廚房手套，拿起菜刀，剛開始還真是不知該縱切，還是橫切，

到底要從何下手啊～（・Д・；）尸

慢慢地堅固的城池漸漸瓦解。。。

變成了肉片、肉絲、油、大排骨（因為切不開。。。），

突然覺得自己像肉攤阿姨，英勇無敵。來吧～殺無赦～～

於是乎，今天要用的肉片，GOT!!  ＜＝時髦肉攤阿姨！！

為了增加蔬菜攝取量，薑汁燒的時候多加了一些洋蔥，

搭上高麗菜絲、海帶味噌湯，“新妻定食屋“上菜嚕～(*⌒—⌒*)_旦

Show's Dinner Menu

・生姜焼き

・トマト ＆ 枝豆 ＆ キャベツの千切り

・わかめのみそ汁

・薑汁燒豬肉

・番茄 ＆ 毛豆 ＆ 高麗菜絲

・海帶味噌湯

裝盤時，我ㄤ再三交代~要把肉汁淋在高麗菜絲上喔

光這個肉汁，高麗菜絲追加了兩次啦～！

除了這次的薑汁燒豬肉，我們家應該有一陣子都是豬肉料理吧！(=´▽｀)ゞ 嘿嘿～