↑按按like,我會更努力,謝謝💕最近真的懶蟲上身⋯⋯每天三餐,要開三次爐火,洗三次碗⋯⋯覺得自己怎麼總在廚房裡!?能用烤箱、壓力鍋,一鍋到底的料理,就成了懶妻的終極目標😎✨這幾天,懶妻就把一直都用鑄鐵鍋燉的【香菇肉燥】,改用懶妻愛用的IP電子壓力鍋來做!省時省力又不需”顧爐火”啦~做好馬上就來吃了肉燥飯,和肉燥淋燙青菜。
  

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 平常很不愛、很不愛、很不愛做油炸菜的我~(真的很不愛,所以要說三次😂)
不知從哪來的料理魂,前幾天突然挑戰了「日本宮崎縣的當地料理~~南蠻炸雞 佐塔塔醬🍽」!!!

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2y 9m 13d
話說,去年夏天,我們帶Taka去海邊玩,Taka完全就是被海浪追的...浪一來,就往岸上逃,完全不想碰到海水!在今年的"海浪再挑戰"之前,以及泳池的實地探勘(?),我們決定先來去泳池試試"水溫"!因為泳池管理超嚴格,不僅不能拍照、飲食等,一定要穿泳衣才能進場,進場所持物也有很明確的限制🚫,所以就沒有Taka的初體驗照片了!
(這是在泳池官網上截下的照片) 

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當初美國感恩節後的黑五大買季,買進了IP電子壓力鍋,其實目的之一,就是做這道鹹甜鹹甜的日本家常菜--秋刀魚甘露煮🐟
這道連魚都粉身碎骨...哦!不是啦!就像xx罐頭裡的,連魚骨都酥化了!就是那傳說的~吃魚不吐魚骨啊😝💕

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↑按按like,我會更努力,謝謝💕其實在大學外宿時代,Show就很愛這ㄧ味了!窮學生只要煮鍋白飯,淋上了市售的日本茸菇醬,就可以過一餐了。(是說,有那麼省就不會長那麼多肉了~)現在當人妻了,懂得下廚了,連買罐日本原裝茸菇醬都還嫌貴!(厚~連這也不給人賺~)有了這ㄧ罐茸菇醬,現在當了人妻人母,當然就不是只拿來配飯了!(人妻要是晚餐只拿一咖白飯+茸菇醬出來的話,應該會被休掉吧~😂)不過,這茸菇醬卻是懶妻的超級遮'懶'的秘密武器喔!  除了,可當清粥小菜的配菜,把涼拌豆腐的醬油換成茸菇醬,灑點蔥花,30秒就出現ㄧ碟配菜!本來,我們家都因為Show是懶妻的關係,很少會有4菜上桌的,每回只要多這ㄧ碟茸菇醬淋豆腐,日本ㄤ就會說今天好多菜、好豐盛!(嘿嘿嘿,你這視覺性的動物,好好騙啊!哈哈哈)來來來~來跟大家分享這個超簡單的【自製茸菇醬】作法!有多簡單!?真的簡單到我都不敢叫它是食譜了😆

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有時趁週末沒出門或Taka跟爸拔去公園玩時媽麻就會準備ㄧ些可以偷懶的保存食起來放尤其是爸拔上班去真的是有點懶的弄有時也離不開身做Taka跟媽麻的平日午餐時這時手作餛飩就派上用場囉!!絞肉+高麗菜是我們家的基本款紅蘿蔔、玉米粒也是常客

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  昨晚烤的雞腿肉變身成為Taka的三明治午餐了!媽媽好假掰喔!還要壓模( ̄▽ ̄)自己烤的吐司切薄片
夾入雞肉再用餅乾模壓
Ta-da!  

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DAY59:

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DAY4:

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DAY3:

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DAY2:

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因為章魚燒體質的關係,
在小兒科醫生的建議下,
滿六個月的章魚燒,
今天終於要來嘗試人生第一口副食品了!

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